Este domingo SALTO SALE se hizo presente una vez más, junto al grupo viajero SALTOSALIDORES en lo que fue la quincuagésima sexta edición de la BIERFEST DE NUEVA HELVECIA. A la mañana en el Parque del Retiro donde se llevaron a cabo diversos concursos y actividades musicales. Y en la tarde , disfrutamos de lo que fue el desfile cantonal. Donde se celebra la llegada de los inmigrantes suizos, alemanes, franceses, austríacos e italianos qué llegaron a esta región a posteriori de 1860. Si bien el predominio fue de familias suizas, de hecho varios cantones(regiones) suizos, se encuentran representados en el desfile. También es la celebración de las culturas europeas y su tradición. Tradición qué adoptaron los descendientes y tratan de perpetuarla con el paso del tiempo.
